- Auflage 2025, ca. 880 Seiten, 4-farbig, Format 17 x 24 cm
Das Lehrwerk ist auf den Rahmenlehrplan für die Ausbildung zur Chemielaborantin und zum Chemielaboranten sowie auf die Lehrpläne der Berufsfachschule Chemie abgestimmt.
- Mechanische und thermische Trennverfahren werden anhand von Beispielen aus der Laborpraxis dargestellt.
- Die Grundlagen der Allgemeinen und Anorganischen Chemie werden ausgehend vom Atombau, dem Periodensystem der Elemente und den Bindungstypen schrittweise erläutert.
- Die Grundlagen der Physikalischen Chemie sowie das stöchiometrische Rechnen werden anhand zahlreicher Rechenbeispiele erklärt und eingeübt.
- Informationen zu Sicherheitsstandards im Labor, zum Umgang mit Gefahrstoffen und zu Kenndaten des Arbeitsschutzes bilden die Basis für eine fachgerechte Gefährdungsbeurteilung und eigenverantwortliches Handeln im Labor.
- Die klassischen Methoden der quantitativen Analytik, Volumetrie und Gravimetrie, werden inklusive der systematischen Auswertung der Analyseergebnisse erläutert.
- Ausgehend von der Systematik der Organischen Chemie werden die wesentlichen Reaktionstypen dargestellt und die ihnen zugrundeliegenden Reaktionsmechanismen erläutert.
- Einen weiteren Schwerpunkt des Lehrwerks bildet die moderne Instrumentelle Analytik, mit chromatografischen Trennverfahren, spektroskopischen und spektrometrischen Verfahren, der Massenspektrometrie und elektroanalytischen Methoden.
Peter Brackmann
Astrid Grote-Wolff
Helmut Keim
Heribert Keweloh
Frank Kretschmer
Thomas Meyer
Ingo Tausendfreund
- Chemielaboranten
- Chemisch-technische Assistenten
- Allgemein Azubis in naturwissenschaftlichen Laborberufen
- Studierende an Technikerschulen (Chemietechnik), an Hochschulen oder Universitäten mit Neben- oder Hauptfach Chemie
