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Fachwissen Chemie 1: Kernqualifikationen für Laborberufe

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Beschreibung:

4. Auflage 2017, 560 Seiten, über 500 Abb., 4-farbig, 17 x 24 cm, broschiert

Lehrbuch zur Einführung in das chemische Grundwissen insbesondere für die Ausbildung in Laborberufen in der Grundstufe und Fachstufe bis zum Teil 1 der gestreckten Abschlussprüfung auf einem modernen und auf die Ausbildung abgestimmten Niveau. Die fachsystematische Struktur besitzt einen engen Bezug zu den Lernfeldern und zur Praxis. Fachwissen Chemie eignet sich somit auch für Studierende an Fachschulen, Hochschulen und Universitäten.

Schrittweise werden Grundlagen der Allgemeinen und Anorganischen Chemie mit Atombau, Periodensystem, Bindungstypen und stöchiometrischem Rechnen, der Physikalischen Chemie mit den Schwerpunkten Gleichgewicht, Geschwindigkeit und Energie sowie die Basis und Systematik der Organischen Chemie mit funktionellen Gruppen, Nomenklatur und Namensreaktionen vermittelt. Weitere Inhalte: Mechanische und thermische Trennverfahren, Instrumentelle Analytik und Chromatographie sowie sicherer Umgang mit Gefahrstoffen nach GHS.

Aufgrund seiner didaktisch durchdachten Struktur sowohl als den Unterricht begleitendes Werk als auch zum Selbststudium und zur Prüfungsvorbereitung geeignet.

Farbige Abbildungen, übersichtliche Tabellen und Formeln mit Einheitenangabe verdeutlichen auch komplizierte Zusammenhänge. Beispielrechnungen zeigen Lösungswege schrittweise auf. Merksätze unterstützen den Lernerfolg. Nachschlagewerk und Wissensspeicher durch umfangreiches Sachwortverzeichnis.

In der 4. Auflage wurden die Fachtexte noch prägnanter formuliert, Abbildungen optimiert und aktuelle Neuerungen mit aufgenommen. Grundreaktionen zur Organischen Chemie wurden ergänzt. Die Herstellung von Grundchemikalien wurde erweitert. Zusätzliche, häufig verwendete Schlagworte vervollständigen das umfangreiche Sachwortverzeichnis.  

Inhalt:

  • Stoffe und Stoffsysteme
  • Trennverfahren
  • Reinigen von Stoffen
  • Chemische Bindung
  • Chemische Reaktionen
  • Gefahrstoffe und Arbeitsschutz
  • Reaktionskinetik
  • Säuren und Basen
  • Grundchemikalien und Gebrauchsmetalle
  • Instrumentell-analytische Methoden

geeignet für:

  • Auszubildende in den Laborberufen, besonders Chemielaboranten und CTA;
  • Studierende an Fachhochschulen und Universitäten

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