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Eigenschaften von Stoffen

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Beschreibung:

Reinstoffe können auf den ersten Blick völlig gleich aussehen. Genauer betrachtet merkt man jedoch, dass jeder Reinstoff charakteristische Eigenschaften besitzt. Mithilfe der didaktischen DVD lernt man die wichtigsten Eigenschaften kennen (z. B. Dichte, Schmelz- und Siedetemperatur, Löslichkeit in einem Lösungsmittel) und erfährt, wie man sie zur Bestimmung und Unterscheidung der Stoffe einsetzen kann. Im ROM-Teil der DVD stehen Arbeitsblätter, anschauliche Interaktionen, didaktische Hinweise und weitere ergänzende Unterrichtsmaterialien zur Verfügung.

Laufzeit: 14 Min.

Erscheinungsjahr: 2011

Inhalt:
  • Unterscheidung von Stoffen mit den Sinnen: Farbe, Viskosität, Geruch
  • Unterscheidung von Stoffen mit Hilfsmitteln: Ätzwirkung, Brennbarkeit, Siedetemperatur etc.
  • Exkurs: Gefahren im Labor
Lernziele:

Die Schülerinnen und Schüler

  • nennen und beschreiben bedeutsame Stoffe mit ihren typischen Eigenschaften (Vorstellung verschiedener Stoffe im Film, Erstellen von Steckbriefen);
  • beschreiben und begründen Ordnungsprinzipien für Stoffe, z. B. mit ihren typischen Eigenschaften oder mit charakteristischen Merkmalen der Zusammensetzung und Struktur der Teilchen (Zuordnung von Stoffen zu ihrem Namen auf Grundlage typischer Eigenschaften);
  • erkennen und entwickeln Fragestellungen, die mit Hilfe chemischer Kenntnisse und Untersuchungen, insbesondere durch chemische Experimente, zu beantworten sind (Entwicklung eines Schemas für die Zuordnung von Stoffen);
  • beachten beim Experimentieren Sicherheits- und Umweltaspekte (Tragen von Schutzkleidung, Verhalten im Labor, Gefahrensymbole, Gefahrstoffe im Alltag);
  • finden in erhobenen oder recherchierten Daten, Trends, Strukturen und Beziehungen, erklären diese und ziehen geeignete Schlussfolgerungen;
  • recherchieren zu einem chemischen Sachverhalt in unterschiedlichen Quellen (Recherche von Stoffeigenschaften);
  • binden chemische Sachverhalte in Problemzusammenhänge ein, entwickeln Lösungsstrategien und wenden diese an (Entwicklung eines Schemas für die Zuordnung von Stoffen).
geeignet für:

  • Schülerinnen und Schüler der Klassen 5-10
  • Auch als Einführung für Auszubildende in naturwissenschaftlichen Fächern

passend dazu:
  Best.-Nr.  Bezeichnung Netto-Preis Brutto-Preis Kaufen
 Chemie für Schule und Beruf   103609  Chemie für Schule und Beruf    26,45 EUR    28,30 EUR 
 
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