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Säure und Base I, Definition und Darstellung

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Beschreibung:

Produktionsjahr 2007, Laufzeit 22 min

Diese didaktische FWU-DVD ist die erste einer mehrteiligen Reihe zum Thema Säure und Base. Beginnend mit einem kurzen Schwenk über Historie und Alltag wird in mehreren Filmen das chemische Verhalten von Säuren und Basen betrachtet, die Darstellung im Labor aus Metall- und Nichtmetalloxiden wird angesprochen und schließlich zur Brønstedschen Säure-Base-Theorie hingeleitet. Die Inhalte sind didaktisch reduziert dargestellt.

Lernziele:

Die Lernenden sollen die Begriffe Säure, Base und Lauge kennen; Beispiele für Säuren und Basen / Laugen im Alltag nennen können; einen Überblick über kennzeichnende Eigenschaften und chemisches Verhalten von Säuren haben; sich bewusst sein, dass im Umgang mit Säuren und Basen / Laugen Vorsicht geboten ist; die wichtigsten Kennzeichen und chemischen Verhaltensweisen von Säuren kennen; erkennen, dass sich Säuren aus Nichtmetalloxiden und Basen mit Metalloxiden mit Wasser herstellen lassen; wissen, dass Stoffe, die Protonen abgeben, als Säure reagieren und daher Protonendonator genannt werden; wissen, dass Stoffe, die Protonen aufnehmen, als Base reagieren und daher Protonenakzeptor genannt werden.

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