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Nachhaltige Verfahrenstechnik

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Beschreibung:

1. Auflage 2015, 440 Seiten, ca. 17 x 24 cm

Wie können wir in Zukunft den weltweit steigenden Bedarf an Energie und Nahrung decken? Wie lässt sich das zunehmende Bedürfnis nach Erhaltung der Gesundheit bis ins hohe Alter erfüllen? Welche Auswirkungen hat dies alles auf die Umwelt, aber auch auf unser soziales Zusammenleben?

In diesem Buch gibt die Autorin einen Überblick zur Energie-, Umwelt- und Bioverfahrenstechnik, die als Schlüsseltechnologien zur Lösung vieler Probleme schon lange im Fokus der Ingenieure stehen. Die Autorin zeigt, wie umweltschonende und nachhaltige Produktlebenszyklen erreicht werden können. Die Verfahrenstechnik spielt dabei eine entscheidende Rolle, denn mit ihrer Hilfe erfolgt die eigentliche Stoffumwandlung innerhalb der Prozessketten. Ein zukunftsorientierter Aspekt ist dabei die Nutzung von Mikroorganismen und der Einsatz biologisch abbaubarer sowie nachwachsender Rohstoffe.

Inhalt:

Biologische Grundlagen

  •  Mikroorganismen
  •  Stoffwechsel und Energieumwandlung
  •  Anaerobe Prozesse
  •  Funktionsweise der Enzyme
  •  Reaktionskinetik

 

Thermische Prozesse

  •  Thermodynamische Grundlagen
  •  Konzepte zur Kraft-Wärme-Kopplung
  • Energieverfahrenstechnik
  • Umwelttechnik
  • Bioverfahrenstechnik

 

 

 

Autor/-in:

Prof. Janet Nagel lehrt an der Beuth-Hochschule für Technik in Berlin.


 

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