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Taschenbuch der Verfahrenstechnik

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Beschreibung:

5. Auflage 2017, 665 Seiten, ca. 19 x 13 cm

Dieses Taschenbuch ist eine kompakte, verständliche und an den Bedürfnissen der Praxis ausgerichtete Gesamtdarstellung der Verfahrenstechnik.

Es sind alle Teilgebiete:

  • mechanische Verfahrenstechnik
  • thermische Verfahrenstechnik
  • chemische Verfahrenstechnik
  • biologische Verfahrenstechnik

in ihren Grundzügen übersichtlich zusammengestellt.

Darüber hinaus werden konkrete Anwendungen aus verschiedenen Bereichen der Industrie und Umwelttechnik beispielhaft besprochen.

Inhalte:

  • Disperse Stoffsysteme
  • Schüttgüter
  • Mischen und Rühren
  • Verdampfung
  • Destillation
  • Extraktionsmethoden
  • Chemische Reaktionstechnik
  • Ideale und reale Reaktoren
  • Grundlagen der Mikrobiologie
  • Bioreaktoren
  • Sterilisation und Steriltechnik

geeignet für:

Studierende von natur- und ingenieurwissenschaftlichen Studiengängen an Fachhochschulen und Technischen Universitäten, Ingenieure und Techniker aus Industrie und Hochschulen. Manager und Wirtschaftsingenieure, die sich mit umwelt- und verfahrenstechnischen Problemen beschäftigen, Lehrer und Schüler an Technikerschulen, Berufsakademien, Fachoberschulen

Autor/in:

Prof. Dr. Schwister verfügt über langjährige Lehrerfahrung in den Fächern Chemie und Bioverfahrenstechnik und ist aktuell Rektor der Hochschule Zwickau.

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